La VI Feria de la Tapa del Barrio del Puerto de Coslada

La Feria de la Tapa del Barrio del Puerto de Coslada celebró el pasado fin de semana (21 y 22 de mayo) su sexta edición. Este evento ha sido declarado como “patrimonio de Coslada” por el Proyecto del Plan Nacional de Educación y Patrimonio realizado el pasado mes de febrero.

La Feria mantuvo los precios del año pasado (2’20 euros la tapa más cerveza, y 2’50 euros, la tapa más refresco o vino), ofreciendo tapas de nueva elaboración y se calcula que se sirvieron entre 40.000 y 50.000 en los dos días que dura la ruta gastronómica. Participaron dieciocho establecimientos hoteleros.

El alcalde de Coslada, Ángel Viveros, el concejal de Desarrollo Económico, Empleo y Comercio, Sergio Herradón, y el presidente de ACEBAPU (Asociación de Comercios y Empresas del Barrio del Puerto), presentaron la feria  en la Sala de Prensa del Ayuntamiento, que también está patrocinada por Onda Cero y Cerveza Amstel.

En su intervención, Sergio Herradón, resaltó el reconocimiento de la Feria de la Tapa como elemento patrimonial de Coslada, lo que refleja, según el concejal, su consolidación y su éxito gracias al buen hacer de los organizadores. Herradón destacó el esfuerzo del Ayuntamiento para favorecer “sinergias que faciliten el desarrollo socioeconómico” de nuestro municipio.

El presidente de ACEBAPU, José Antonio García, recordó que el evento comenzó como algo experimental para dar a conocer la gastronomía del barrio y afirmó que su éxito era un síntoma de que se estaba haciendo mejor año a año.  El empresario dijo también que esta ruta de la tapa “viene muy bien a los hosteleros” y propuso al alcalde la organización de una Feria de la Tapa Mayor de Coslada, que englobe las distintas actividades de estas características que se celebran por todo el municipio.

El alcalde recogió la propuesta del empresario y expresó la disposición del Ayuntamiento en apoyo de este tipo de iniciativas que potencian el comercio y la economía de nuestra ciudad. Ángel Viveros elogió el compromiso de hosteleros y empresarios de Coslada en general en su trabajo diario a favor de la recuperación económica.

 

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